五旬节(出埃及记 34:22; 民数记 28:26-31; 利未记 23:15-21) 是三大节日中第二个（其他两个是逾越节和住棚节）。 犹太男丁每年要在这三个大节上示罗守节 (圣殿完成後上耶路撒冷守节)。 这节日是由逾越节第二天 (即献禾捆为摇祭的初熟节那日)，数七星期，到第七个星期的次日就是了，因为是第 50 天 (七星期共 49 日，七星期的次日就是第 50 日)，所以称为五旬节。
　　
　　五旬节是以色列人进入应许之地後才守的。 这个节日是在小麦收割结束时，那时献上从刚收成的小麦作成的第一批饼 (所以有时称为收割节)。 这天是圣会，只要守节一天，不可作工，百姓要到会幕前聚集，为收成献上感恩，也是为了记念神在西乃山上颁布律法。
　　
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　　祭祀
　　
　　这天是圣会，算为安息日，所以早祭後献多两只羊羔为燔祭。 另外加献以下的祭物：
　　
　　摇祭：两块从初熟的麦烤成的有酵饼
　　
　　燔祭：七只羊羔、两只公牛犊*、一只公绵羊*，以及同献的素祭和奠祭
　　
　　赎罪祭：一只公山羊
　　
　　平安祭：两只一岁的公绵羊羔
　　
　　民数记 28:27记载两只公牛犊、一只公绵羊， 但利未记 23:18记载一只公牛犊、两只公绵羊。

耶稣复活後的第一个五旬节 　　 　　使徒行传第二章记载了在主复活後的第一个五旬节圣灵降临一事。 依照传统，这天敬虔的犹太人男丁，从各地回到耶路撒冷圣殿过节。 门徒正在圣殿过节时，被圣灵充满。 彼得站起来向众人宣讲信息。 当日约有三千人接受了他的话，受洗成为信徒。 那次应该是有史以来有这麽多人在一个聚会中信主。 　　 　　五旬节是唯一用有酵饼献祭的节日。 这是非常恃别的做法。 因为酵代表着假冒、不洁、罪恶。 五旬节奉上有酵的饼，代表我们要献上未信主的人，领他们归主。 在主复活後的第一个五旬节初信主的那三千人，就是第一批的收成，成为祭物献给神。